In de media is op het ogenblik aandacht voor een toename van het aantal gevallen van voedselvergiftiging, door het gebruik van maagbeschermers. Maagbeschermers verminderen de productie van de hoeveelheid maagzuur. Het voordeel is dat de irritatie van de binnenkant van de maag en de slokdarm door maagzuur daardoor minder wordt. Een nadeel is dat bacteriën in het voedsel die normaliter gedood worden door maagzuur, nu in leven blijven.
